Естественно готовые платформы расчитаны на небольшой объём. Для магазина, в котором большой ассортимент, с таким объёмом на стандартной болванке неудобно. И пилить её под себя сложно: техподдержка медлительна и до многого доходят по ходу дела.
Стандартные платформы рассчитаны на то, что пились ты их будешь сам, без всякой техподдержки, иначе нет смысла связываться (имхо). А касаемо ассортимента - не согласен. При ассортименте в несколько тысяч разнотипных артиклей проблема будет в скорости ручной обработки. А несколько сотен проблем не вызовут, особенно если они однотипные. Копи-пейст там хорошо налажено.
С anazana.com систематически вопросы возникают. Допилить это переделать под себя, а стандартная болванка даёт не больше заложенных функций. И те кто болванки пишет, часто бывают далеки от темы. Приходится объяснять им что от сайта хочешь.
За аназану не знаю, но на престе и опенкарте дополнительная функциональность обеспечивается сторонними модулями, коих написаны тысячи, ввиду открытого кода вышеупомянутых платформ. Конечно, большинство из этих модулей платные