Блюда собственного приготовления

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Задунайский, 29 ноя 2008.

  1. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Не мимоза ли, или как там его? это очень вкусно.

    [​IMG]
     
  2. _Twister_

    _Twister_ Свой человек

    Регистрация:
    27 фев 2008
    Сообщения:
    9,003
    Лайки:
    731
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    Law
    Адрес:
    :адуктО
    но очень мало кладуть в ресторанах сцуки =\ =)
     
  3. Svetlana

    Svetlana Свой человек

    Регистрация:
    28 ноя 2007
    Сообщения:
    7,708
    Лайки:
    878
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    оператор АЗС
    Адрес:
    Екабпилс
    Я этот рецепт отрыла под названием Подсолнух.:green:
     
  4. Танюха

    Танюха New Member

    Регистрация:
    24 ноя 2009
    Сообщения:
    35
    Лайки:
    5
    Баллы:
    0
    Адрес:
    ЕКАБПИЛС
    Оболдеть:super:!!!!!! а вкусно наверно:nomi2:.......
     
  5. Svetlana

    Svetlana Свой человек

    Регистрация:
    28 ноя 2007
    Сообщения:
    7,708
    Лайки:
    878
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    оператор АЗС
    Адрес:
    Екабпилс
    А фиг его знает.:green:Зять только завтра приедет,вот и будем пробовать.А вот бутылка так и стоит не открытая благодаря вам девушка.:rozgi:
     
  6. Танюха

    Танюха New Member

    Регистрация:
    24 ноя 2009
    Сообщения:
    35
    Лайки:
    5
    Баллы:
    0
    Адрес:
    ЕКАБПИЛС
    :oh_no: Светик :pray:!!!!!!!!
     
  7. Svetlana

    Svetlana Свой человек

    Регистрация:
    28 ноя 2007
    Сообщения:
    7,708
    Лайки:
    878
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    оператор АЗС
    Адрес:
    Екабпилс
    Исправляйся давай.:bighands:
     
  8. BePMyT

    BePMyT BMWClub

    Регистрация:
    4 июл 2007
    Сообщения:
    3,299
    Лайки:
    222
    Баллы:
    63
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    IT
    Адрес:
    Рижский
    Светик - это точно шедевры! :pray:
     
  9. Svetlana

    Svetlana Свой человек

    Регистрация:
    28 ноя 2007
    Сообщения:
    7,708
    Лайки:
    878
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    оператор АЗС
    Адрес:
    Екабпилс
    Спасибо.:friends:
     
  10. Viktorija

    Viktorija Well-Known Member

    Регистрация:
    6 май 2003
    Сообщения:
    7,870
    Лайки:
    50
    Баллы:
    48
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рига
    :super: надо будет приготовить
     
  11. sabiana@inbox.lv

    sabiana@inbox.lv Свой человек

    Регистрация:
    5 дек 2008
    Сообщения:
    2,554
    Лайки:
    67
    Баллы:
    0
    Адрес:
    XXX
    Респект тебе за рецепт, сам приготовил просто классс, Ганбей нах теперь ненужен, кстати кто знает как проготовить рисс с яйцом и горошком как в Ганбеееее?
     
  12. sabiana@inbox.lv

    sabiana@inbox.lv Свой человек

    Регистрация:
    5 дек 2008
    Сообщения:
    2,554
    Лайки:
    67
    Баллы:
    0
    Адрес:
    XXX
    http://www.kuking.net/3_1038.htm:bighands:
     
  13. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Вкусно, вкусно :ok:
     
  14. Олеся

    Олеся Guest

    тебя угостили:nomi2::hihi:
     
  15. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Много раз пробовал, очень нравится
     
  16. kristy_

    kristy_ Close to perfect..

    Регистрация:
    6 сен 2009
    Сообщения:
    9,280
    Лайки:
    570
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Рига..
    отбивнушки с куриного филе..

    берём куриное филе, майонез, лук, приправы по вкусу, на это раз гарнир - картошечка..

    1) режем филешку на небольшие кусочки и отбиваем её..
    2) когда справились со всем филе, кидаем его в майонез с приправами, что добавили по вкусу, перемешиваем и пока нарезаем и обжариваем лук, даём курочке впитать майонез..
    3) обжаренный лук перекладываем в кастрюльку, где после обжаривания будем немного тушить отбивнушки..
    4) дальше жарим отбивнушки до золотистого цвета и в кастрюлю, потушится, что-бы мяско было мягкое..
    5) пока мяско тушиться - жарим картошечку.. вот и всё..

    быстро, не трудно и вкусно - приятного аппетита.. :povar::food::food::food:
     
  17. МП

    МП Свой человек

    Регистрация:
    18 авг 2009
    Сообщения:
    2,332
    Лайки:
    276
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Рига
    Блюда из духовки!

    Наконец-то и я решила поделиться своими фото-рецептами! Давно хотела это сделать, но, обычно, получается готовить, когда дико голоден и про фотик вспоминаешь только после еды! :green:

    Поделюсь с вами двумя рецептами из одной категории: картофель, запеченный в духовке и куриное филе с овощами.

    Все готовится очень быстро и просто!


    Итак, рецепт номер 1

    «Картофель, запеченный в духовке»

    Для приготовления этого блюда нам понадобится:

    1. Очищенный картофель
    Посмотреть вложение 42693

    2. Сыр
    3. Помидорки «шери» (использую их, так как обычные помидоры придают блюду более кислый вкус)
    4. Соевый соус (придает блюду как пикантный вкус, так и соленость, поэтому, соль нам не нужна)
    5. Сладко-острый соус (это можно заменять, я люблю все остренькое)
    6. Чеснок
    7. Перец (без этого тоже можно обойтись, так как уже остро, но мне надо :green:)
    8. Оливковое масло
    Посмотреть вложение 42694

    Теперь займемся приготовлением соуса-маринада:

    1. Выдавливаем в пиалу чеснок, насыпаем перец
    Посмотреть вложение 42695

    2. Добавляем сладко-острый соус
    Посмотреть вложение 42696

    3. Добавляем соевый соус
    Посмотреть вложение 42697

    4. Перемешиваем
    Посмотреть вложение 42698

    Я все добавляю на глаз, а потом пробую, достаточно ли остро и достаточно ли солено, чтоб картофель не был по вкусу недосолен.

    Далее, нарезаем картофель кольцами
    Посмотреть вложение 42699

    Высыпаем его в емкую посудину и перемешиваем с приготовленным ранее соусиком!
    Посмотреть вложение 42700

    Если есть чем заняться, можно дать минут 10-20 картофелю настояться, если очень хочется кушать, то можно сразу продолжать!

    Смазываем противень оливковым маслом
    Посмотреть вложение 42701

    И выкладываем картофель. Стараемся распределить его по противню так, чтоб каждое колечко касалось дна. Это необходимо для образования корочки на картофеле.
    Посмотреть вложение 42702

    Ставим в духовку 200-210 градусов примерно на минут..ххмм.. 15, наверное. Я по виду смотрю.

    Пока наш картофель запекается, трем сыр и режем помидорки пополам.
    Посмотреть вложение 42703
    Посмотреть вложение 42704

    Когда картофель достигнет примерно такого состояния, достаем его из духовки.
    Посмотреть вложение 42705

    Картофель переворачиваем, выкладываем на него помидорки и посыпаем сыром.
    Посмотреть вложение 42706
    Посмотреть вложение 42707

    Затем, картофель отправляется обратно в духовку, где доводится до окончательного приготовления.

    Выглядит это так!
    Посмотреть вложение 42708
    Посмотреть вложение 42709

    Можно использовать как оригинальный гарнир, так и отдельное блюдо.



    Рецепт номер 2

    «Куриное филе с овощами, запеченное в духовке»

    Нам понадобится:

    1. Куриное филе
    2. Сыр
    3. Лук репчатый
    4. Цукини или кабачок
    5. Шампиньоны
    6. Помидоры
    7. Соевый соус
    8. Сладко-острый соус
    9. Майонез
    10. Немного «Вегеты» (легко можно ее заменить другими преправами)
    11. Оливковое масло
    Посмотреть вложение 42710

    Куриное филе нарезаем ломтиками
    Посмотреть вложение 42711

    Выкладываем его в глубокое блюдо и добавляем сладко-острый соус
    Посмотреть вложение 42712

    Соевый соус
    Посмотреть вложение 42713

    Майонез
    Посмотреть вложение 42714

    Затем, перемешиваем
    Посмотреть вложение 42715

    Как и в предыдущем рецепте, маринад пробуем на вкус.

    Пока филе маринуется, займемся овощами!
    Лук нарезаем полукольцами
    Посмотреть вложение 42716

    Цукини – кольцами
    Посмотреть вложение 42717

    Грибы – пластинками
    Посмотреть вложение 42718

    Помидоры стараемся нарезать тоненькими кольцами иначе, потом наше блюдо утонет в их соку. :)
    Посмотреть вложение 42719

    Натираем сыр
    Посмотреть вложение 42720

    Далее, смазываем противень оливковым маслом
    Посмотреть вложение 42721

    и выкладываем на него слоями, подготовленные нами продукты, в следующем порядке:

    Лук
    Посмотреть вложение 42722

    Куриное филе
    Посмотреть вложение 42723

    Цукини
    Посмотреть вложение 42724

    Шампиньоны. Посыпаем немного вегеттой, чтоб овощи не получились пресными на вкус
    Посмотреть вложение 42725

    Помидоры
    Посмотреть вложение 42726

    Сыр
    Посмотреть вложение 42727

    Немного украшаем майонезом
    Посмотреть вложение 42728

    И отправляем в духовку! 200 градусов, минут 30-40. Опять же, делаю все на глаз :)
    Посмотреть вложение 42729

    Вот, что у нас получается!
    Посмотреть вложение 42730
    Посмотреть вложение 42731

    Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита!
     
    ///M3 нравится это.
  18. Prank

    Prank Unknown

    Регистрация:
    16 апр 2008
    Сообщения:
    9,585
    Лайки:
    220
    Баллы:
    63
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Рига, Латвия
    я вас почикаю за такие темы!!!!!!!!!!! я сегодня не обедал ещё!!!:stup:
     
  19. _Twister_

    _Twister_ Свой человек

    Регистрация:
    27 фев 2008
    Сообщения:
    9,003
    Лайки:
    731
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    Law
    Адрес:
    :адуктО
    +1 =\
    до макдака доберусь токо в 18:00:zloi:
    может рецептик шашлычка выложить из индюшатины:hihi:
     
  20. Bibas

    Bibas Особый статус

    Регистрация:
    8 июн 2007
    Сообщения:
    13,761
    Лайки:
    623
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    Vmotors
    Адрес:
    BMW Garage
    Сайт:
    Мелочь Пузатая
    зачед!!!:super:
    и это на сколько же человек??? даже я стока не съем !:so:
     

Поделиться этой страницей