Блюда собственного приготовления

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Задунайский, 29 ноя 2008.

  1. Заводной

    Заводной Забанен

    Регистрация:
    1 фев 2009
    Сообщения:
    697
    Лайки:
    24
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Ventspils
    Девушка которая Пузатая, я из-за ваших фотографий в теме вчера пол холодильника умял :stup::gigi:
     
  2. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Какой бы вкусный суп приготовить? Только не солянку, лучше суп-пюре.
     
  3. Заводной

    Заводной Забанен

    Регистрация:
    1 фев 2009
    Сообщения:
    697
    Лайки:
    24
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Ventspils
    Грибочки на сковородочке в сливочном масле. Воду с картофелем в кастрюле отдельно. Как грибы приготовятся, все содержимое вместе с маслом -> в супчик. Суп получится мега вкусный и нетяжелый, рекомендую :super: Ну это в кратце, остальные продукты по вкусу.
     
  4. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Пестец, ты у меня за спиной сидишь? Я какраз думал сделать суп-пюре с шампиньонами и картофелем
     
  5. Bublegum

    Bublegum Свой человек

    Регистрация:
    20 янв 2009
    Сообщения:
    6,722
    Лайки:
    376
    Баллы:
    0
    Адрес:
    .
    Заводной,звучит нефкусно:lol:
    люблю сырный,две пачки дзинтарса,цветная капуста,помидор,картошка,обжареннный фарш(или курица-филе)ну и специи
     
  6. Заводной

    Заводной Забанен

    Регистрация:
    1 фев 2009
    Сообщения:
    697
    Лайки:
    24
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Ventspils
    #486 Заводной, 9 янв 2010
    Последнее редактирование: 9 янв 2010
    :lol: Может ты еще скажешь, что тяжелая артилерия в виде шашлыка с соусом из майонеза с сахаром тебе тоже знакома? :lol: После таких шашлыков в детстве меня много родителей к себе на дачу приглашали :hihi:
     
  7. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    грибной вкусный :) а сырный уже был. Или луковый или с шампиньонами. Ну и десерт со сливками и овсяными хлопьями. Побежал в магазин
     
  8. Заводной

    Заводной Забанен

    Регистрация:
    1 фев 2009
    Сообщения:
    697
    Лайки:
    24
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Ventspils
    + 1, но вобще-то его желательно из свежих грибов из леса, а не шампиньонов Рими, но если нет замороженых, то такие тоже пойдут :ivf:
     
  9. Заводной

    Заводной Забанен

    Регистрация:
    1 фев 2009
    Сообщения:
    697
    Лайки:
    24
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Ventspils
    А я что-то мясо вообще последнее время не але. Прошлым летом не ел, похудел за два месяца сильно, надо соскакивать :lol:
     
  10. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Легкий ужин и французский луковый суп.

    Суп довольно легкий, минимум усилий. Понравится не всем, в своей компании я единственный, кто закажет его в ресторане. Когда-то попробовав настоящий суп в Праге, до сих пор нахожусь в поисках хотя бы чуть приближенного к тому. Безуспешно.

    Итак, для приготовления легкого лукового супа, нам понадобится всего лишь бутылка вина самый минимум

    Кидаем лук в раскаленное сало. Жарим 3-5 минут на большом огне. Кидаем ложку муки, перемешиваем и вливаем литр мясного бульона. Так как бульон было готовить фпадлу, были использованы кубики. Готовим с закрытой крышкой минут 8, пару раз перемешиваем. Немного зелени (приправ) и подаем к столу.

    К моменту подачи супа на стол бутылка вина уже должна быть пустой. Это очень важный момент на кухне. У меня не получилось. Засыпаем пармезаном. Пармезана в магазине не оказалось, пришлось купить другой.

    Приятного аппетита.
     
  11. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Апельсиновые крылышки

    Приезжали гости, хотелось что-то легкое к вину.

    Разрезаем 7-10 крылышек на 3 части, третью выкидываем, кидаем яйцо, чайную ложку соли и мешаем.

    [​IMG]

    Валяем куски в муке и кидаем в горячее масло, готовим до золотисто-коричневого цвета, вынимаем, даем маслу стеч.

    [​IMG]

    Дальше:
    Стакан апельсинового сока
    Чайная ложка сахара
    2 чайные ложки соевого соуса (я клал 4, но показалось, что можно еще больше)
    Пару ложек белого вина
    2 чайные ложки уксуса
    2 чайные ложки кукурузного крахмала (ну или обычный, картофельный)

    Мешаем все это, нагреваем, кидаем туда курицу и все время помешиваем.

    [​IMG]

    Наливаем бокал белого вина

    [​IMG]

    [​IMG]

    Вкусная закуска готова. Приятного аппетита.
     
    BartholoMeW нравится это.
  12. DJANGO

    DJANGO Hoonigan

    Регистрация:
    9 ноя 2009
    Сообщения:
    5,036
    Лайки:
    546
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    выращиваю свинец
    Адрес:
    _
    Если приходится готовить, делаю обычно вот что:
    Кусок телятины, картофан, всё это жарю, + Heinz
    Просто, легко и вкусно :super:

    [​IMG]
     
  13. Trottle

    Trottle Свой человек

    Регистрация:
    28 июл 2006
    Сообщения:
    422
    Лайки:
    98
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Rīga, Agenskalns
    Если такую порцию умять, до смерти недалеко:hihihi
     
  14. DJANGO

    DJANGO Hoonigan

    Регистрация:
    9 ноя 2009
    Сообщения:
    5,036
    Лайки:
    546
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    выращиваю свинец
    Адрес:
    _
    Ну я люблю хорошо покушать :hihi:
     
  15. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    ага :hihi:
     
  16. Trottle

    Trottle Свой человек

    Регистрация:
    28 июл 2006
    Сообщения:
    422
    Лайки:
    98
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Rīga, Agenskalns
    Я уже поняла:lol: А ты реально такую порцию один съесть можешь?
     
  17. Олеся

    Олеся Guest

    а по-моему нормальная порция для мужика:hihi:
     
  18. DJANGO

    DJANGO Hoonigan

    Регистрация:
    9 ноя 2009
    Сообщения:
    5,036
    Лайки:
    546
    Баллы:
    113
    Род занятий:
    выращиваю свинец
    Адрес:
    _
    Да :swayka: я для себя и готовил. Обычно после тренеровки такую порцию съедаю. :hihi:

    Именно :hihi:
     
  19. Trottle

    Trottle Свой человек

    Регистрация:
    28 июл 2006
    Сообщения:
    422
    Лайки:
    98
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Rīga, Agenskalns
    Шумашойти:gigi: Мне всегда казалось, что любительница поесть, но тут вижу, что мне еще шагать и шагать!:hihihi
     

Поделиться этой страницей