откуда я знаю, я же не занимался этим. Сам жил в колхозе, были люди, делали попытки аналогичные, спрос был, но быстро падал, остался маленький круг "своих" клиентов, вот и всё. Денег на этом на жизнь не заработешь, так ради чего стараться, ради идеи чтоли..
у меня есть знакомый, который разводит перепелок, на заказ привозит яйца и тушки (цены, естественно, ниже магазинных) - вроде этим давно занимается, значит, смысл есть...
а в магазинном молоке разве есть ? я вот тоже так думаю, парного молока бы хотел, но раз-два, и всё, надоело бы
+1 к молоку и яйцам, творог сама могу из этого же молока забацать Один раз ехала из Д-пилса, остановилась у дома, где увидила присутствие хлева, подошла спросила есть ли молоко, налили в бутылку (их) от лимзика какого-то по 25 копсов за литр. Вкуснющее молоко было обалдеть. И не спрашивала я никаких справок и корову не осматривала. Все здоровы