Ресторанная тема - где, что и сколько стоит?

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем asyoo, 30 окт 2010.

  1. Slow

    Slow Amateur Gynecologist
    Команда форума

    Регистрация:
    14 апр 2007
    Сообщения:
    8,712
    Лайки:
    540
    Баллы:
    113
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Riga
    Извини конечно Джокер, но - лазанью можно есть в любом хорошем ресторане Италии. За столиком на узкой улице в Болонье (а это в районе исторического центра) кормят чем не попадя лохов-туристов, называя это на разный лад.
    Я не так часто как ты бывал в Италии, в особенности Эмильо-Романья, может раз 30, не более, но всё таки свои выводы, где кормят и как и во сколько, сделал.
     
  2. Bauskas

    Bauskas Администратop солярия

    Регистрация:
    11 сен 2006
    Сообщения:
    6,780
    Лайки:
    284
    Баллы:
    83
    Адрес:
    ~_~
    :haha:
     
  3. Кит Обухов

    Кит Обухов комментатор

    Регистрация:
    13 сен 2006
    Сообщения:
    4,621
    Лайки:
    235
    Баллы:
    63
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Рига
    последнее время мой фаворит Trattoria del Popolo www.delpopolo.lv/
    Россини нормалек, в Остас Скати бранч по воскресеньям заходит хорошо, Узбекистан тоже даже очень.
    Турккебаб еще :gigi:
    А и вегетарианский бургер на статойле :bighands:
     
  4. Joker

    Joker Британский учёный

    Регистрация:
    9 апр 2005
    Сообщения:
    8,275
    Лайки:
    541
    Баллы:
    113
    Адрес:
    Рига
    Сайт:
    Прежде всего уточню, что речь изначально шла не об абстрактной лазанье, а конкретно о лазанье Болоньез, которую подают в рижском ресторане, про который написал Анатолий.
    У меня в районе Болоньи партнёры находятся, которые с самого начала делали всё, чтобы я не попал в положение лоха-туриста, сопровождая и направляя на путь истинный. :ivf: И домашних лазаний, в исполнении "итальянских мам и бабушек" отведано было немало. :food:
    Но я вообще-то несколько другое имел в виду. Лазанью можно есть в любом ресторане Италии, наверное, и не только в Италии. В конце концов, не такой уж это шедевр кулинарной мысли. Но сама волшебная аура (вечерней) Болоньи; болонийцы, которые искренне и трогательно гордятся своей кухней; официанты, уворачивающиеся от мотоциклистов, проезжающих между столиками, и т.д. и т.п. ... всё это создаёт уникальную атмосферу, которая и "делает" лазанью Болоньез. А вне её (атмосферы) это просто макаронное изделие (блюдо). Совершенно не моя еда, кстати, слишком жирная и тяжёлая.
    Хотя в целом кухня в этом регионе, если брать "среднюю температуру по больнице", всё-таки заметно выделятся в лучшую сторону.
     
  5. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
  6. Gari

    Gari Халявщик

    Регистрация:
    31 окт 2008
    Сообщения:
    2,495
    Лайки:
    172
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Krievu cūka
    Да.

    По фотографиям же видно, что там как минимум человек 20 уже побывало
     
  7. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    спасибо за ценную инфу :friends:
     
  8. ekx

    ekx New Member

    Регистрация:
    9 янв 2010
    Сообщения:
    129
    Лайки:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    1
    Существует ли что-то похожее на закрытый, теперь уже, 8-лаунж(8lounge)?
     
  9. Joker

    Joker Британский учёный

    Регистрация:
    9 апр 2005
    Сообщения:
    8,275
    Лайки:
    541
    Баллы:
    113
    Адрес:
    Рига
    Сайт:
    А где это, Яня 8? Сориентируй...
     
  10. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
  11. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Очень приятное заведение :super: Особенно понравился марципановый десерт :food: :gigi:

    Но интерьер не до конца продуман :dont:
     
  12. Intriga

    Intriga Свой человек

    Регистрация:
    21 авг 2009
    Сообщения:
    799
    Лайки:
    167
    Баллы:
    43
    Род занятий:
    Real estate. Engineering.
    Адрес:
    Юрмала
    На мой взгляд есть 3 не плохих ресторана в Юрмале.
    Orrizonte - отличная кухня, замечательное обслуживание, шикарный вид, цены довольно приемлимые.
    Orient Jūra - хороший интерьер, неплохой выбор блюд, приятная атмосфера и дружелюбный персонал. Внутри можно курить.
    Caviar Club - интерьер супер, выбор блюд не велик, да и сама кухня на 7-чку. Огромный выбор вин. Цены чуть выше среднего.
     
  13. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    Caviar Club - был там разочарован луковым супом :gigi::gigi::gigi:
     
  14. vitek e36

    vitek e36 Iceman

    Регистрация:
    21 май 2009
    Сообщения:
    1,703
    Лайки:
    471
    Баллы:
    83
    Род занятий:
    могу копать , да и ломать так же :bighands:
    Адрес:
    красный гарадж
    www.indianraja.lv
    Хорошее местечко:super:, если захотелось остренького :fire:
     
  15. Joker

    Joker Британский учёный

    Регистрация:
    9 апр 2005
    Сообщения:
    8,275
    Лайки:
    541
    Баллы:
    113
    Адрес:
    Рига
    Сайт:
    Полный отстой ... как человек, разбирающийся в индийской пище и сам её готовящий, категорически не советую посещать это место. Когда-то они великолепно готовили, я даже специально водил туда знакомого индуса на проверку - он одобрил.
    Долго там не были, и вот недавно, в одно из воскресений, решили с супругой там пообедать. Заказали моё любимое виндалу из свинины и курицу карри (корма)... не считая всяких закусок. Принесли горячее: оба вида мяса очевидно просто отварены, даже не пропитались ничем, и сверху залиты соотв. соусом из банки. Причём свинина была такая жёсткая, что её с трудом нож брал. Короче, обыкновенный "фастфуд". За такие "индийские блюда" повару надо просто яйца отрывать.
     
  16. Borman

    Borman Нихт капитулирен!

    Регистрация:
    2 авг 2006
    Сообщения:
    4,321
    Лайки:
    293
    Баллы:
    0
    Адрес:
    LV
    +1 :ok:
     
  17. vitek e36

    vitek e36 Iceman

    Регистрация:
    21 май 2009
    Сообщения:
    1,703
    Лайки:
    471
    Баллы:
    83
    Род занятий:
    могу копать , да и ломать так же :bighands:
    Адрес:
    красный гарадж
    Вам походу не повезло :doh:, особой разницы не заметил между ресторанами : Парижа,Лондона,Дублина,Барсы ...
    Тикка Массала у них вкусная :felix:
     
  18. Joker

    Joker Британский учёный

    Регистрация:
    9 апр 2005
    Сообщения:
    8,275
    Лайки:
    541
    Баллы:
    113
    Адрес:
    Рига
    Сайт:
    Купи в Максиме банку "Тикка Массала" (сейчас как раз скидки :ivf:), залей варёную курицу, и получится то же самое. Это не индийская кухня. В Европе тоже подобного общепита хватает. В Амстердаме, кстати, изредка попадаются неплохие индийские рестораны, подальше от мест основной тусовки.

    Отзыв по теме:

    :super:
     
  19. Joker

    Joker Британский учёный

    Регистрация:
    9 апр 2005
    Сообщения:
    8,275
    Лайки:
    541
    Баллы:
    113
    Адрес:
    Рига
    Сайт:
    Если кто вдруг не владеет английским:

    "Этот парень не может приготовить Тикка Массала из курицы, чтобы удовлетворить самого невзыскательного британца, не говоря уж об индийце. "
    ...................
    "Единственная причина по которой этот ресторан ещё существует, это то что люди в Риге просто не знают ничего лучше..."
     
  20. Anatoly

    Anatoly Типичный одесский еврей

    Регистрация:
    28 янв 2008
    Сообщения:
    21,374
    Лайки:
    665
    Баллы:
    0
    Род занятий:
    Наебать
    Адрес:
    Tel Aviv
    И тут :gigi:

    Что у нас есть из швейцарской кухни? хочу фондю :tuktuk::tuktuk::tuktuk: умираю с голоду
     

Поделиться этой страницей